Kuopion Joulutori

Puumalan Hatsapuri

Mikä on Hatsapuri? Hatsapuri (georgiaksi hatsa tarkoittaa juustoa ja puri leipää) on georgialainen kansallisruoka, jolla on vuosituhantiset perinteet. Se sisältää noin puolet painostaan georgialaista täyteläistä ja suolaista sulguni-juustoa, ja puolet makeahkoa ja hennosti hapanta maitoon leivottua vehnäleipätaikinaa. 

Kuopion Joulutorilla Puumalan Hatsapuri tarjoilee kolmea erilaista hatsapurileipää: sulguni-juustotäytteellä, naudanjauheliha-tomaattitäytteellä ja kolmantena näiden kahden combo.

www.hatsapuri.fi

Puumalan Hatsapurin tuotteet löydät joulumökistä nro 6