Elintarvikkeet
Herkkukartano
Herkkukartanon uniikit ja kauniit herkut sopivat niin joulupöytään kuin lahjaksi. Perinteiset karkkikepit, polkakarkit, jouluiset tikkarit ja kauniit lahjaksi sopivat jouluiset tuotteet tuovat taatusti jouluiloa lapsista vaariin! Tuotteet käyvät myös moniin erityisruokavalioihin.
Facebook/Instagram @herkkukartano
Harkkukartanon tuotteet löytyvät Kuopion joulutorin Herkku&Lahja -myymälästä nro 15.
Pure Garden
FIFTH FLAVOUR -Kotimaiset musta valkosipulituotteet
Musta valkosipuli on tummanpuhuva uutuustuote uskaliaille ja uusista makumaailmoista kiinnostuneille. Mustan valkosipulin ainutlaatuinen maku palkitsee maistajansa pehmeällä koostumuksella, hiilenmustalla värillä ja aromilla, joka korostaa raaka-aineiden omaa makua ja tekee hyvästä entistäkin parempaa. Musta valkosipuli valmistuu kypsentämällä valkosipulia alhaisessa lämpötilassa ja tarkkaan säädetyissä kosteusolosuhteissa viikkoja. Prosessin aikana reagoivat aminohapot ja pelkistävät sokerit antavat mustalle valkosipulille karamellisen aromin ja tumman värin. Tämän prosessin aikana mustan valkosipulin sisin olemus nousee pintaan, kun aminohapot ja sokerit antavat sille lempeän karamellisen aromin sekä aasialaisesta keittiöstä tutun umamin maun. Samalla häviää valkosipulille ominainen kitkerä tuoksu ja maku.
Miltä umami maistuu? -Tule maistamaan ja ylläty! Pure Gardenin mustat valkosipulit Etelä-Pohjanmaalta Lehtimäeltä.
Pure Gardenin tuotteet löydät Kolmen pientuottajan puodista.
Facebook @puregardenoy / Instagram @blackgarlic.fi
Pure Garden tuotteet löytyvät Kolmen pientuottajan puoti -joulumyymälästä nro 11.
Rantakivi Foods
Rantakivi Foods joulumökistä löydät voikukkaöljyä sekä voikukkapestoa, myös lahjapaketeissa! Voikukkatuotteita on kehitetty Rantakivessä Punkaharjulla jo vuosia ja niiden vastaanotto on asiakkaiden keskuudessa on ollut mahtava. Vegaaninen, laktoositon ja gluteeniton tuote tuo ihania makuelämyksiä monissa resepteissä. Voikukat poimitaan käsin Kerimäen ja Punkaharjun puhtaasta luonnosta. Tuotteilla on Desination of Origin Saimaa Finland alkuperä- ja laatumerkki.
www.rantakivifoods.fi
Facebook @Cafè Rantakivi
Rantakivi Foods tuotteet löytyvät joulumökistä nro 8.
Taste savo lähituotekauppa
Taste Savo pop up lähituotekauppa nostaa näyteikkunaan paikalliset tuottajat, Euroopan palkitut ruokalahjat sekä mukaan ostettavat pohjoissavolaiset maistuvat ja ikimuistoiset lahjat. Lähiruokaa ja joulun tunnelmaa, tervetuloa keräämään maistuvimmat ideat ja savolaiset elämykset pukinkonttiin! Tervetuloa makumatkalle koko Euroopan herkullisimpaan jouluun!
Joulutorilla Taste Savon myymälää operoi Ravintolamestarit, jonka toimitusjohtaja ja alueen virallinen ruokalähettiläs Eeva Mertanen, on intohimoinen lähiruoan puolestapuhuja. Tänä vuonna Taste Savo lasikonttimyymälässä mukana mm. Kauraparta, Eväsmiehet, Ilmatar Natural, Vaittilan marjatila, Rantalan talakkuna, Hiekkalan tila, Alahovin tila, Willimaku, Nenosen mansikkatila, Lignell & Piispanen, Sydännaiset, Tundra natural, Paja Handcrafts, Zet desing, Leivonsaaren puuseppä, Taito Shop Itä-suomi, Tiukkapipo, VisioLaser, Kankaanrinteen Luomutila, Juulian kotileipomo, HandMadeByEeva, Hunajakioski ja vielä Ateljee Keltaisen talonkin aarteita. Kajaanista saamme mukaan myös pari herkkua; Kuiskiva Oy ja Hapanjuuren Lumoa.
Facebook/Instagram: @ravintolamestarit
Taste Savo tuotteet löytyvät joulumyymälästä nro 9.
HUJASEN HUNAJA
Hujasen Hunajan tuotteet ovat aidosti kotimaisia. Makoinen hunaja on peräisin Savon alueelta ja luonnonmarjat Savon metsistä. Joulumarkkinoiden valttituotteeksi nousseen mesimarjahillon marjat kulkeutuvat Savoon Oulun seudulta. Tätä herkkua ei kovin monesta paikasta löydy. Kuopion Joulutorilla Hujasen Hunaja tarjoaa vierailijoiden joulupöytiin viemisiksi hunajan ja hillojen lisäksi joulu- ja konjakkisinappia ja monia eri marjamehuja: mustaherukkaa, puolukkaa ja karpaloa.
Jo lähes 30 vuotta luonnontuotteillaan ympäri Suomea torimyyntiä tehnyt Hujasen Hunaja on myös palkittu Maaningalla Vuoden yrittäjä -tittelillä vuonna 2000.
Hujasen Hunajan tuotteet löytyvät joulumökistä nro 7.
Ahontuvan Tarhat
Ahontuvan Tarhat on pieni maaseutuyritys, joka tuottaa hunajaa ja tekee hunajasta kaikkea hyvää. Keskisuomalaisissa maalaismaisemissa ja männikkökankaiden kupeessa syntyy ensiluokkainen hunaja. Luonnon herkullisimmalle luomukselle omistautuen ja pieteetillä kotimaisia makuja yhdistellen tarhuri Antti muovaa mehiläisten kullan puhtaaksi makujen iloksi.
Joulutorille Ahontuvan Tarhat tuo myyntiin hunajaa ja mehiläishoidon erikoistuotteita, hyytelöitä hunajalla tehtynä sekä marja & hunaja -tuotteita. Lisäksi myynnissä Teeleidin teetä, Jukolan juuston Cheddaria, Vavesaaren Tilan marmeladimakeisia, omenaporelimsaa, punasipulisalsaa, pyrytotia & talven taikaa, Jari Rantalan Kuusenkerkkäkuohujuomaa, lakkaglögiä sekä mustaherukkamehua.
Samassa myymälässä toimii myös Jyväs-Hampun sekä Pure Gardenin tuotemyynti.
Instagram / Facebook: @ahontuvantarhat
Ahontuvan Tarhan tuotteet löytyvät Kolmen pientuottajan puoti -joulumyymälästä nro 11.
Gopalan Putiikki
Gopalan herkulliset makeiset valmistetaan pienissä erissä käsin Suomessa. Suussasulavaa fudgea ja toffeeta on saatavilla yli 20 toinen toistaan lumoavampaa makua. Fudget ovat täydellisiä herkkuja joulupöytään ja ihanasti ilahduttavia lahjoja pukinkonttiin. Säilyvyys on erinomainen!
Facebook/Instagram @gopalanputiikki
Gopalan Putiikin tuotteet löytyvät joulumyymälästä nro 13.
jyväs-hamppu
Jyväs-Hamppu panostaa puhtaisiin, kotimaisiin raaka-aineisiin. Pääraaka-aine on Keski-Suomen Oravasaaressa ilman kasvinsuojeluaineita viljelty öljyhamppu. Yritys perustettiin tarpeeseen saada markkinoille terveellisintä, puhdasta, ekologista ja täysin kotimaista lähiruokaa, joka soveltuu kaikille. Jyväs-Hamppu sai vuonna 2023 ”Vuoden Lähiruokateko” -palkinnon.
Joulutorille Jyväs-Hamppu tuo myyntiin mm. hamppulastuja, hamppuöljyä, hamppusavusuolaa, hamppuproteiinia sekä hamppulakritsia.
Samassa myymälässä toimii myös Ahontuvan Tarhojen tuotemyynti.
Instagram / Facebook @jyvashamppu
Jyväs-Hampun tuotteet löytyvät Kolmen pientuottajan puoti -joulumyymälästä nro 11.
Café Nazca
Café Nazca on kuopiolainen 2017 perustettu pieni kahvipaahtimo. Kahvipaahtimon tuotteisiin kuuluu ekologisesti ja eettisesti kasvatetut kahvit, teet, kaakaot ja mausteet.
Facebook @cafenazcakuopio / Instagram @café.nazca
Café Nazcan tuotteet löytyvät Kuopion joulutorin Herkku&Lahja -myymälästä nro 15.
poikain parhaat
Poikain Parhaat on vuonna 2016 perustettu tamperelainen yritys, jonka erityisalaa ovat suomalaisista aineksista käsityönä valmistetut alkoholittomat juomat. Laajasta valikoimastamme löydät alkoholittomia glögejä ja muita alkoholittomia juomia, kotimaisia marjatuotteita, joulun parhaita herkkulahjoja sekä paljon muuta. Tuotteemme valmistetaan pitkälti kotimaisista, aidoista raaka-aineista käsityönä tehtaallamme Tampereen Vehmaisissa.
Faebook/Instagram @poikainparhaat
Poikain Parhaat tuotteet löytyvät Kuopion joulutorin Herkku&Lahja -myymälästä nro 15.
Namitupa
Namitupa on perinteinen, pieni ja suolainen karamellitehdas, jonka tuotevalikoimasta löytyy laaja valikoima laadukkaita, käsintehtyjä kotimaisia herkuttelutuotteita, vanhanajan karamelleja ja tulevaisuuden salmiakkeja. Pitkät perinteet ja uudet innovaatiot muovautuvat Namituvan leipurien käsissä mauiksi, jotka herättävät muistoja ja synnyttävät elämyksiä. Salmiakit (myös korkeasta verenpaineesta kärsiville ja odottaville äideille sopivat glykyrritsiinivapaat salmiakit!), polkakaramellit ja Enkelin Eväspussit ovat varmasti mieleisiä joululahjoja!
Facebook @namitupa
Instagram @namitupa_finland
Namituvan tuotteet löytyvät Kuopion joulutorin Herkku&Lahja -myymälästä nro 15.